okbuyok的部落格

今天將冰箱剩下半包的酸高麗菜消化完畢

還是做酸高麗菜水餃

材料:

酸高麗菜.絞肉.蔥末.薑末.麻油少許.醬油少許.香菇粉少許,我會在這些材料中加一碗水拌勻,煮起來的口感飽滿鮮嫩

家裡煮菜很少用鹽巴跟味素,但是純釀醬油跟香菇粉是一定要有的調味

沾料就是這罐上禮拜做的海鮮辣醬

海鮮辣醬材料:

油.小魚乾.蝦仁.小捲.豆鼔.菜脯.薑末.蒜末.辣椒.沙茶醬

蒜末先用油爆香後,再加入小魚乾.蝦仁.小捲一起炒,最後再加入菜脯.豆鼔.薑末.辣椒

沙茶醬起鍋前倒入拌炒均勻就可,也可加入香菜口感也很優

包好的水餃,可以連拖盤放到冷凍庫,等水餃結冰變硬後,取出放到保鮮盒或是保鮮袋就可以了,這樣水餃都不會黏成一團ㄜ

吃完午餐,接下來就是整理庭院的工作,今天持續處理要移除掉的五爪金英(已經採集鮮鮮種子),突然空出許多的空間

鬆土追肥之外,老爺想在庭院上方搭上絲瓜網,如果堅固的話,今年夏天庭院就不會那麼熱了,也會有多一些作物可以栽種
這是田字草
艾草一堆都,長得很好
魚腥草
芳香萬壽菊待定植

種了一年的葛鬱金,看到市場有在賣了,才想...家裡種的應該可以收成了吧

根本沒有照顧的葛鬱金,半臉盆多

這是阿嬤送的番茄....已經開花了

就這樣

一個下午又過去了

要去煮晚餐啦

晚餐主菜是炸豬排+紫高麗菜沙拉

facebook裡的小遊戲,玩最久的就屬country story

http://apps.facebook.com/countrystory/?pf_ref=fp

希望未來我也可以像遊戲中一樣超厲害的啦!!!