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昨天上完手工皂課之後
回到家將近晚上9點半
連忙處理跟同學合購的洛神花
5公斤重約半布袋,以為數量做起來會很多
用鹽巴去青+糖漬後,竟然只剩下一點點.....
今早起來後一看,洛神花蜜餞已經軟化了
何時可以吃捏????偷吃一口後發現很酸,但是甜味還沒有滲透進去,可能得再等幾天才能吃
作法與圖片事後再補
要去上班了.........
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- Dec 04 Fri 2009 08:48
洛神花蜜餞製作
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