okbuyok的部落格

一早起床就將昨天醃好的非肉鹽酥G炸了

超超超級好吃

材料有:

源和貴級油膏(它的醬油膏........真是..................好吃,因為純古法釀製+不含防腐劑+不含化學添加物)

白胡椒鹽

香蒜粉

雞蛋

地瓜粉

還有主角-->素麵腸

雖然材料有雞蛋跟香蒜粉,不算是純素,但也健康滿分啦!!!!!!重要的是-->超級好吃!!!!!!

看起來真的很像鹽酥雞吧!!!可它不是肉,所以我都稱它非肉鹽酥G

中午持續除草+庭院的土壤改良,除草完畢後在土裡施放苦土石灰改善土壤酸鹼度,又加了有機肥順便澆水加速發酵

也將廚餘堆肥埋在土壤裡加強肥份

由於庭院好幾年都沒有栽種過, 土壤都結成硬塊所種的植物都長不好,這次虧了仙草採收後才有空暇整理家中的庭院,買了大半年的培養土這也混在土壤裡讓土壤鬆軟一點

也將房東種了幾百棵的韭菜挖掉一些塊根,以便有更多的空間可以種花

我想先種萬壽菊+六神草+蒲公英+五爪金英也想種幾棵(怎麼都是金黃色的花)

總之

忙到下午四點後開始包水餃啦

我最喜歡包這種,因為要作煎餃很好擺放
三角形
四角小星星
用虎口+大拇哥包的懶人快速法
有點像屁屁
小菊花餃

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很多種包法吧

材料是:

豬肉50元

魚漿約30元

韭菜2大把

油菜2大把

水約1.5碗

薑約10片(生薑切成碎末)

麻油+鹽巴+胡椒粉+醬油少許

用力用五爪手一直攪拌一直攪拌一直攪拌一直攪拌............

加了魚漿及用力攪拌的關係

水餃好鮮嫩哦

總之

一包水餃皮包的份量,我們一餐喀光

真的太飽了................

飯桌上仔仔跟老爺不停講冷笑話

就在又吃又笑中度過了愉快的晚餐時光

好脹哦!!!我的肚子....................................