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租地上原先種了幾顆毛豆,因為數量很少,就算是採集了也不夠煮來吃,所以就放任讓它熟成,等成熟後再取種子
可是.........種子熟了之後,發現他越來越像黃豆,怎麼看就怎麼像
今天上奇摩知識查了一下,發現他真的是黃豆ㄝ!!!!!!
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毛豆曬乾後就是黃豆了嗎？
毛豆就是新鮮的黃豆
在夏末或秋季，我們可以買到新鮮綠色的橢圓形豆子。它是黃豆未完全成熟的種子，約八分保滿時採收,具有一股淡淡的豆香，豆莢呈青綠色，莢上有一層茸毛，稱為毛豆。黃豆是人類所知最古老的 植物，也被利用得最多。毛豆比黃豆顆粒大，可以像蔬菜一樣食用。
看來,我得去買一包有機黃豆試種看看
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