okbuyok的部落格

難得今天我沒有排活動

唯一的活動就是陪女兒(今天很難得,我們都黏在一起ㄜ)

早上買了四顆有機鳳梨,打算做...............先保密啦!!今天有試喝,超好喝滴

下午到黃昏市場,本想買熟梅,結果沒有看到

但是

我卻發現到一樣東西-->蕗蕎

看起來很像...............白色的蔥頭

記得十五年前,跟老爹到大陸探親,發現老家那裡也有這東西

他們都拿來炒豬肉(我想:如果拿來炒臘肉或是宜蘭鴨賞,應該也很好吃吧)

雲林這裡,大多是做醬菜,酸酸甜甜的

不過溫老爸卻拿它來炒雞蛋,類似洋蔥炒蛋

蕗蕎的口感...........很紮實,就算是炒熟了,吃起來還是很脆.........會發出考考的聲音

本來想煮蕗蕎炒蛋,但是今天煮了素食鹽酥G,已經加了2顆雞蛋,所以不想再煮蛋

素食鹽酥G作法請看--> http://tw.myblog.yahoo.com/okbuyok/article?mid=2389&next=2363&l=f&fid=31

看看冰箱

剩下2塊臭豆腐

沒錯!!就是臭豆腐.........

我將蕗蕎拿來炒臭豆腐!!!!!!!!!!!

結果咧....................

不知道是我家這三隻豬太好養,還是..............名豐臭豆腐做得好

就是很好吃啦!!!