okbuyok的部落格

20斤的青梅終於搞定

不知道該喜還是悲?同事超超喜愛我做的脆梅

應該是說.......吃過我做的脆梅的朋友,都說好吃

沒有苦澀,卻有戀愛中的酸甜滋味,還帶點微醺...........哈哈哈!!!!信心大增啦

因為最近上班太忙,加上同事請假一個星期,整個人都快要被榨成乾...........

所以延長了泡鹽去苦水以及糖漬的時間,整整做了將近一個禮拜才完成封罐的動作

加上我不喜歡吃太甜,甜度沒有人家做的濃,糖水+梅子就給他輕微發酵

厚!!!!失敗中竟然給他做的超好吃捏!!!!!!

相片改天補上囉!!!

美女們:4/13麥當勞聚會,我會帶去給你們吃啦!!!!!!!!

4/12的桑葚加工我也很期待說............

==========================

種了將近一年的忍冬(金銀花)終於開花了!!!魚腥草也開花了耶!!!!!!!!

今天心情是飛揚的!!!

不過...........庭園毛毛蟲變多了

真討厭!!! 接下來就是蝸牛..............